Saviez-vous que l’huile d’olive tunisienne est parmi les meilleures au monde ?
Ce sont les olives Chemlali qui donnent un goût fruité et délicat à notre huile d’olive. Issues d’un arbre vigoureux, productif et résistant aux conditions arides du milieu, les olives Chemlali possèdent des arômes agréables d’amande verte. Cette variété d’olives est l’une des plus présentes en sol tunisien. On la retrouve principalement dans la ville de Sfax, au nord du pays.
De plus, les olives utilisées pour la transformation renferment des teneurs en composés phénoliques très élevés garantissant ainsi une stabilité contre le phénomène d’oxydation.
Ayant une capacité d’extraction de 400 tonnes par jour, l’entreprise tunisienne produit annuellement 4 000 tonnes d’huile d’olive extra vierge bio et 3 000 tonnes d’huile d’olive extra vierge conventionnelle.
L’usine de Saint-Roch-de-l’Achigan, dans la province de Québec, a une capacité de stockage de 200 tonnes et prévoit produire, à moyen terme, environ 880 000 bouteilles d’huile d’olive d’un litre annuellement. À ce jour, les produits de Lamar Huile d’Olive sont vendus sur diverses plateformes en ligne, dans plus de 140 épiceries Metro au Québec ainsi que dans les magasins IGA de l’Outaouais.
Go Natural – Huile d’olive 100 % extra vierge
16.9 fl oz | 500ml
Go Natural – Huile d’olive 100 % extra vierge biologique
16.9 fl oz | 500ml
Go Natural – Huile d’olive 100 % extra vierge
33.814 fl oz | 1L
Go Natural – Huile d’olive 100 % extra vierge biologique
33.814 fl oz | 1L
Green Spoon – Huile d’olive 100 % extra vierge – Format chef
102 fl oz | 3 L
GRG/IBC en plastique
1000l / 265 gallons
Fûts
200kg